SCAE(全称Specialty Coffee Association of Europe)，中文译名为”欧洲精品咖啡协会“，也译作“欧洲特质咖啡协会”。它于1998年在伦敦诞生，目前在全球70多个国家有3000多名会员，并且在35个国家建立了SCAE的分会，而且这个数目还在不断的增长。SCAE是一个专业、民主、权威、富于创新并致力于咖啡培训教育的国际精品咖啡组织，在全球范围内被广泛认可。
欧洲精品咖啡协会旨在为传播咖啡文化，咖啡知识。在各地通过培训、展会、杂志、高端论坛和6项重大的国际咖啡赛事
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