咖啡头条：我是迷你咖啡师 社区咖啡文化添精彩（8月13日）

  近日，来自兰州城关区的某社区联合一咖啡馆开展以“咖啡文化”为主题的亲子活动。活动中，小朋友们和家长积极参与互动，通过自己的双手制作咖啡，体验有质感的生活。

  咖啡师老师深入浅出地为社区的孩子们介绍咖啡的历史，还分享了咖啡豆从种子到杯子的过程、咖啡的烘焙以及咖啡萃取的方法等。在示范过程中，咖啡师老师为大家示范起煮咖啡的过程，研磨咖啡豆、萃取咖啡液、打奶泡，动作娴熟，一气呵成，拉花的绝活更是让小朋友们惊叹不已。随后，20来位小朋友【该叫迷你咖啡师】和家长一起亲自实践，共同制作一杯属于自己的不一样的咖啡。

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