啡遍九州咖啡师交流赛重庆赛区报名

来源：金捷成咖啡 日期：2015-08-22 22:39:08 点击：1755 属于：咖啡百科

注意事项:

1. 主办方对活动拥有最终解释权。如有变动调整，将另行通知。

2. 递交报名表截止日期：2015年8月20日

3. 报名联系人：郭小姐

联系电话：13330286816

邮箱：873678003@qq.com

4. 收到参赛选手报名表后，工作人员会以电话和其确认。

5. 所有资讯将以电子邮件形式通知，电子邮件请务必填写清楚，若有不清楚之处以至于收信错误，选手将自行负责。

6. 递交报名表后并获得主办方确认函的选手，如无故不参加比赛且无法提供相关证明，押金将不予退还。

关于比赛：

比赛日期：8月27日

比赛地址：重庆市渝中区两路口移动电子商务产业园六楼创造空间咖啡体验

活动规则：

选手在15分钟内完成用意式咖啡机制作四杯浓缩咖啡、四杯卡布基诺、和四杯创意咖啡。

啡遍九州咖啡师交流会

操作技能赛

1、用意式咖啡机制作四杯浓缩咖啡；

2、用意式咖啡机制作四杯卡布奇诺；

3、用意式咖啡机制作四杯创意咖啡。

优秀选手将有机会申报中级咖啡师证书的理论考试，通过理论考试将有机会获取中级咖啡师证书。
（自愿为原则）

中级咖啡师证需要：包括理论知识和实际操作两部分。

【理论知识】采取以笔试闭卷作答方式进行，时间为90分钟，内容主要包括咖啡知识、咖啡厅管理知识等。

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